AMONIJUM BIKARBONAT - AMONIJUM HIDROGEN KARBONAT

E-broj: E503

Hemijska formula: CH₅NO₃
CAS br: 1066-33-7
Molarna masa: 79.055

Amonijum Bikarbonat je organsko jedinjenje.

To je bikarbonatna so amonijumovog jona.

Bela, cvrsta susptanca koja se lako razgradjdjuje na ugljen-dioksid, vodu i amonijak.

Rastvorljiv u vodi.

U ponudi ga imamo u pakovanjima od po 25 kg i na paletama od po 1.000 kg.

Amonijum bikarbonat se koristi u:
- Prehrambenoj industriji kao sredstvo za podizanje plosnatih peciva, kao sto su keksi i krekeri,
- Koristi kao jeftino azotno djubrivo kome je izvor amonijak, ali se sada ukida u korist uree za kvalitet i stabilnost.
- Ovo jedinjenje se koristi kao komponenta u proizvodnji supstanci za gasenje pozara,
- U proizvodnji: boja i pigmenata,
- Amonijum bikarbonat se i dalje siroko koristi u industriji plastike i gume,
- Koristi se i u proizvodnji keramike,
- Koristi se za puferisanje rastvora za blago alkalni pH,
- Amonijum bikarbonat je takodje kljucna komponenta sirupa za iskasljavanje,
- itd...