SORBINSKA KISELINA, SORBIC ACID

Hemijska formula:C₆H₈O₂
CAS br: 110-44-1
UN br: 2468
Aditiv broj: E200
Molarna masa: 112.127

Sorbinska kiselina je organsko jedinjenje koja se proizvodi hemiskom sintezom a najcesca je andonalna kondenzacija. Acetaldelhid ima reakciju sa natrijum hiposulfidom i tako se formira Sorbinska kiselina. Ovaj proces se odvija pod odredjenom temperaturom i odredjenim pritiskom uz katalizator. Ima tu vise tehnologija proizvodnje Sorbinske kiseline ali ova je najzastupljenija.

Mi u nasoj ponudi imamo:

   1.   25 kg. dzak
   2.   1.000 kg. na plaeti 

Najvise se koristi u:

- Prehramebenoj i pakarskoj industriji, mesu i sirevima
- konzerviranju hrane
- farmaceutskoj industriji
- kozmetickoj industriji
- u proizvodnji piva i alkoholnih pica
- u vocnim koncentratima
- industriji duvana itd...